災害関連死の隠れた真実！「食」の不備が命を奪う～専門家と企業が連携し、新たな「災害時食支援」のモデルを提唱～

大阪府堺市が後援、初の市民向け啓発セミナーを開催

治療食・介護食の卸販売、通信販売を運営する三嶋商事株式会社（所在地：大阪府堺市、代表取締役：三嶋 賴之 以下、当社）は、近年の線状降水帯による豪雨災害や、将来的な南海トラフ地震への備えが急務となる中、これまであまり報道されてこなかった「災害時の食支援」という社会課題に一石を投じるべく、「災害時における高齢者・要介護者向けセミナー」を開催します。
この取り組みは堺市の後援のもと、多職種連携による災害関連死予防のモデルケースとして、全国に先駆けて展開するものです。