厚切り牛たん専門店【牛たんの檸檬】が出店を加速。2025年3月初旬、有楽町に4号店オープン決定！総本店新宿に続き、大阪難波、東京浅草店もインバウンド中心に賑わう

希少部位の“たん元”を贅沢に厚切りカットした名物『極み』ステーキ！2025年1月5日（日）、TBS『サンデー・ジャポン』で特集され話題沸騰

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株式会社牛たんの檸檬（本社：石川県金沢市、代表：原 数馬）が運営する「牛たんの檸檬」は、『牛たんは厚切りがうんまい』を合言葉に、ジューシーで旨みたっぷりの厚切り牛たんを炭火焼で提供する専門店です。