岐阜県最大の日本酒の酒蔵・有限会社渡辺酒造店(本社:岐阜県飛騨市、代表取締役:渡邉久憲、以下「渡辺酒造店」)は世界遺産の岐阜県・白川村と共同で、早ければ2026年秋にも新たな酒蔵を新たに建設します。
この白川村と渡辺酒造店が共同で取り組む『酒蔵建築プロジェクト』のnoteを開設しました。「今、なぜ白川村に酒蔵が必要なのか」「白川村の村民や渡辺酒造店が新たな酒蔵に賭ける想い」「インバウンドでの賑わいとは体操的に、過疎化が進む白川村の課題と解決に取り組む人々の姿」などを、リアルタイムでお伝えしていきます。
noteのタイトル:白川村の酒蔵建築プロジェクト