25歳の若手経営者が挑む、“笑顔を生む飲食店“から始まる新しいスタンダード
■miiroについて 私たちの新しいお店「miiro(ミイロ)」が2025年10月5日、横浜の関内・馬車道にオープンします。“和×イタリアン“をテーマに、地元・横浜市瀬谷区の「MINE FARM」さんから届く無農薬野菜をたっぷりと使った料理と、多彩なワインや季節ごとのオリジナルカクテルをご用意しております。
「みんなの色・まだ見ぬ色」を意味する店名の通り、違う個性が集い調和しながら、心がほどけるサードプレイスを目指しています。