【鬼怒川金谷ホテル×ぎんざ寿し幸】老舗旅館と老舗鮨屋が初コラボ。江戸前寿司と温泉を堪能できる3日間限定の宿泊プランを予約受付開始

2025年8月12日（火）より8月14日（木）の3日間、鬼怒川金谷ホテル2階食事処にて、江戸前寿司の特別コース料理を楽しめる宿泊プランの予約受付を開始いたしました。

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金谷ホテル観光株式会社 (所在地：東京都渋谷区/代表取締役社長 金谷譲児)が運営する温泉旅館「鬼怒川金谷ホテル（所在地：栃木県日光市）」は、2025年8月12日（火）より8月14日（木）の3日間、鬼怒川金谷ホテル2階食事処にて、江戸前寿司の特別コース料理を楽しめる宿泊プランを受付開始いたしました。

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「ぎんざ寿し幸」は、1935年（昭和10年）の創業から、親子四代に渡り培われてきた技術と心意気で、活きの良い寿司ネタを最高の状態で提供し多くの著名人に愛されてきた今年90周年を迎える老舗鮨屋です。また「鬼怒川金谷ホテル」は、日本最古のリゾートホテルをルーツに持ちながら、和敬洋讃-East meets West-をテーマに、グルマンとしても名高い創業者ジョン金谷鮮治が最後に残した「渓谷の別荘」として知られています。

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リゾート旅館という新しいスタイルで数々の表彰を受けた宿泊施設で、ジョンのダンディズム精神を体感しながら、食通を唸らせる創作懐石料理を楽しめます。鬼怒川の渓谷美と、アルカリ性単純泉の温泉で、心身ともにリフレッシュできる温泉旅館として高い評価を得ています。
そんな伝統ある2店舗が今回初めてのコラボレーションを通じて、食と旅の新しいアプローチに挑戦します。徳川家康が拠点を構えた江戸城と、祀られた東照宮を結ぶように、江戸前寿司と老舗旅館の歴史文化も紡がれていきます。3日間限定の特別プランで、ぎんざ寿し幸による江戸前寿司の特別コース料理と、渓谷の別荘の滞在で、心身ともに満たされる至福のひとときをお愉しみください。

■プラン詳細
【実施期間】
2025年8月12日(火)～14日(木)よりご一泊

【予約方法】
お電話または専用プランよりお申し込みください。
お電話：フリーダイヤル0120-12-9999
(10:00～17:00)
専用プラン：ぎんざ寿し幸コラボレーション
～江戸前寿司と温泉を堪能～1泊夕朝食

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【食事内容】
食事会場：鬼怒川金谷ホテル内 2階食事処
夕食内容：伝統的な江戸前寿司をメインとした
特別メニューをご提供いたします。
朝食内容：和朝食をご用意いたします。

【滞在時間】
チェックイン：14時～18時
チェックアウト：11時
※18時を過ぎる場合はご連絡ください。ご到着が遅い場合はお食事の用意が出来かねます。

【宿泊料金】
お一人様67,100円～（2名様1室ご利用時1泊2食付、消費税込、入湯税別）

【注意事項】
・お食事のお席はカウンターまたは半個室でのご案内となります。
特別プランにつき、ご指定いただけませんのであらかじめご了承くださいませ。
・1グループ4名様以上の場合はお席が離れます。
・こちらのプランは小学生以下のお子さまはご利用いただけません。
・こちらは公式サイト限定の料金で、お電話・パンフレットでの料金案内と異なる場合がございます。
・本プランは特定日につきキャンセルポリシーが他プランと異なりますのでご注意ください。

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■ぎんざ寿し幸 店舗概要1935年創業。活きのいいすしネタを、寿し幸の技術と心意気で料理することをモットーに、親子4代に渡って「寿司ひとすじ」に歩んでまいりました。仕入れたての新鮮な握り寿司はもちろん、特製の玉子焼きは自慢の逸品です。
公式HP：ginza-sushikou.sakura.ne.jp

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■鬼怒川金谷ホテル 施設概要名称：鬼怒川金谷ホテル
所在地：栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394
電話番号：予約0120-12-9999／
代表0288-76-0001
公式HP：kinugawakanaya.com
開業日：1978年3月22日
アクセス：[電]東武鬼怒川温泉駅から
徒歩で約3分
[車]日光宇都宮道路・今市ICより鬼怒川方面で
約20分
部屋数：41室
料金：お一人様 平日46,200円～、
休前日50,600円～
（2名様1室ご利用時1泊2食付、消費税込、
入湯税別）

■金谷ホテル観光グループについて
1927(昭和2)年、浅草から日光まで東武鉄道の開通に伴い、鬼怒川の発展の端緒を開く形で日光金谷ホテルの鬼怒川支店として誕生。1931(昭和6)年、鬼怒川温泉ホテルが開業。その後、1953(昭和28)年に日光金谷ホテルから独立し、独自の発展を遂げ、現在では「鬼怒川温泉ホテル」「鬼怒川金谷ホテル」「KANAYA RESORT HAKONE」「THE KEY HIGHLAND NASU」の4つの宿泊施設に加え、「モダンジャパニーズレストラン 平河町かなや」「ショコラトリー JOHN KANAYA」「金谷菓子本舗」の保有・運営を行っております。

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