池袋に一石を投じる　高級本格寿司「池袋 鮨 ふくろう」がオープン！

西池袋の一角に高級本格寿司店が誕生 ミシュラン獲得「銀座おのでら」出身職人２人の共演を心ゆくまでお楽しみください

株式会社サンシャイニー（東京都豊島区。代表取締役社長：宮坂庸之）は、2025年5月23日、池袋に「池袋 鮨 ふくろう」（以下、「鮨 ふくろう」）をオープンします。
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