2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）でお豆腐をPR！日本初！３Dプリンターで出力したお豆腐の展示。イベントでは加藤紀子さんと豆腐職人のトークショー、全国の豆腐食べ比べなどを開催。

多様性の味わいと出会う“豆腐の祭典”「豆腐万博 TOFU EXPO 2025」2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博） 会場にて開催。豆腐の魅力を国内外に発信します！

一般社団法人日本豆腐マイスター協会（所在地：愛知県半田市／代表理事：磯貝剛成）は、一般財団法人全国豆腐連合会、関西とうふ連合会と共同で、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）内の農振水産省が開催するイベントRELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～に出展し2025年6月8日（日）～6月15日（日）の期間、お豆腐をＰＲいたします。
本イベントは、タイトルを「豆腐万博 TOFU EXPO 2025」、テーマを「Diversity of TOFU ～豆腐の多様性を未来へつなぐ～」として、日本各地の伝統的かつ革新的な豆腐文化を紹介し、来場者の五感でその魅力を体験できる 内容となっています。