ルイ・ロブションが表参道駅に仕掛ける、"1.5坪の宝石箱"。パティスリー『Ecrin de Louis Robuchon』、7月25日（金）オープン。

～父ジョエル・ロブションの故郷のチーズケーキと、セーヌ川の夕陽色の記憶を、日常に届ける～

「フレンチの皇帝」と称されたジョエル・ロブション氏を父に持つルイ・ロブションが、スイーツの新たな可能性を切り拓く、特別な空間──。その舞台となる新店舗『Ecrin de Louis Robuchon』を、同氏の事業を運営する株式会社AXIA（本社：大阪府大阪市西区、代表取締役 西村晃）が、2025年7月25日（金）10時に、Echika表参道にてオープンいたします。
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