新千歳空港に「蝦夷前そばと豚丼 北堂」、5月27日にオープン

北海道エアポートは、新千歳空港に「蝦夷前そばと豚丼 北堂」が5月27日にオープンすると発表した。 「蝦夷前」をコンセプトに、北海道産そば粉と道産食材を味わうことができるそばメニューと十勝名物の豚丼のほか、道内16蔵から選りすぐりの日本酒を「樽詰め日本酒サーバー」で用意する。 店内のスタンドカウンターは、ランチタイムは気軽に立ち寄ることができる「立ち食いカウンター」として、午後3時からは「角打ち」スタイルで道産酒と肴を楽しむことができる空間とする。 場所は国内線ターミナル3階。営業時間は午前9時から午後9時まで、ラストオーダーは午後8時半。運営会社はエフビーエス。