コンラッド東京、夏と秋のデザートプレートを提供　マスカットとモンブラン

コンラッド東京は、「マスカットパフェ＆タルト・プレート」と「2種のモンブランプレート」を提供する。 「マスカットパフェ＆タルト・プレート」は、旬のシャインマスカットを使用したデザートプレート。パフェは、杏仁豆腐とライチフレーバーの紅茶のゼリーを2層に重ね、シャインマスカット、ココナッツクリーム、天使の羽根をイメージしたチョコレートをトッピングする。タルトは、シャインマスカットと巨峰を、バニラビーンズ入りクリームとともに楽しめる。提供期間は7月1日から8月31日まで。料金は4,800円。 「2種のモンブランプレート」は、和栗と洋栗を使用した栗づくしのデザートプレート。ンブランパフェは、ビターチョコレートムースにマロンムースを重ね、カシスゼリー組み合わせた。栗と、AOP認証を受けたフランス産の栗のクリームをトッピングする。モンブランタルトは、生クリームと和栗クリームの中に和栗を丸ごと閉じ込め、トップに和栗を飾ったタルト。提供期間は9月1日から10月31日まで。料金は5,000円。 場所は28階バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」。提供時間は平日の午後1時から10時（ラストオーダー）まで。料金はいずれもサービス料・税込。 ⇒詳細はこちら