フードジャーナリストが本気で選ぶ地方の美食・鎌倉江の島編【はんつ遠藤の全国本気グルメ】

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪れても、どこに行って良いか分からない。そんな声も聞こえてきます。 はんつ遠藤の全国本気グルメ。第10回は神奈川県の鎌倉＆江の島！ Pacific DRIVE-IN（パシフィック ドライブイン） TRANSIT GENERAL OFFICEが手がけるハワイアンプレートランチをコンセプトにした ドライブインカフェ。ハワイのドライブインのリラックス気分を、七里ガ浜でも楽しめると評判です。ハワイ、カフクの名物「ガーリックシュリンププレート」は、濃厚でいて爽やかなガーリック醤油テイストのシュリンプが新鮮でプリップリ。豆や野菜を煮込んで作成するチリコンカンも良い箸休めに。レモネードを飲みながら、海を眺めて至福のひと時。 住所：神奈川県鎌倉市七里ガ浜東2-1-12 電話番号：0467-32-9777 bills 七里ヶ浜（ビルズ しちりがはま） 「bills」（シドニー）の日本1号店。コンセプトは「beach-house dining room」で、趣の異なる2つのスペースで、海と空を見ながらリラックスした時間と食事が楽しめます。「フルオージーブレックファスト」を、ぜひ。ニューヨークタイムズ紙で“世界一の卵料理”と称されたオーガニックスクランブルエッグのほか、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、マッシュルーム、トースト。オーストラリアなどの伝統的スイーツ「パブロバ」も。 住所：神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F 電話番号：0467-39-2244 キャラウェイ 鎌倉は小町通りに程近いレトロな一軒家。1977年に創業のカレー専門店です。ビーフやチキン、ポーク（それとハヤシライス）がありますが、僕的には、まずはビーフ。鶏ガラスープがベースになっていて、そこに小麦粉やラード、14種類のスパイスで構成されたカレーのソースは、甘味としょっぱさ、酸味、コク、全てがぎゅっと詰まった濃厚な味わいと口あたりです。ボリュームたっぷりのライスと、フレッシュなサラダと共に。 住所：神奈川県鎌倉市小町2-12-20 電話番号：0467-25-0927 江ノ島小屋（えのしまごや） 隠れ家的な雰囲気で、漁師小屋をモチーフにした作りです。生産者さん達との繋がりで、食材にもこだわった1軒。イチオシは「まかない丼」で、数種類の新鮮な魚のタタキ（なめろう）を味噌で和えて秘伝のゴマダレをかけた名物丼。一枚（一帖）の海苔に覆われ、ビジュアルの楽しさもあります。また、南フランスのビストロなどで定番の「スープ ド ポワソン」という魚介のアラを用いた濃厚なスープをヒントに考案した「漁師汁定食」も。 住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-12　江ノ島小屋１Ｆ 電話番号：0466-29-5875 しらす問屋 とびっちょ