グランドニッコー東京 台場、「夏のスイーツ＆パン」を販売

グランドニッコー東京 台場は、「夏のスイーツ＆パン」を7月1日から8月31日まで販売する。 ペストリー商品は、白桃のババロアと赤桃のジュレを層にした「ヴェリーヌペーシュ」（850円）、石垣島産のパイナップルジュースを使用したゼリーをシャルロット生地で包み込んだ「シャルロットパイン」（800円）、ジャスミン茶のゼリーを合わせた「マンゴープリン」（850円）、アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルト生地に、桃の風味を付けたカスタードクリームを絞った「白桃タルト」（850円）を用意。 ベーカリー商品は、桃の濃縮ペーストを練り込んだ生地に、桃のあんこと桃の洋酒漬けを入れた「ももあんぱん」（370円）、ブリオッシュの生地にクリームチーズとカスタード、レモンペースト、セミドライレモンを合わせて焼き上げた「レモンとクリームチーズのブリオッシュ」（580円）を提供する。 場所は2階「Bakery ＆ Pastry Shop」。料金は全て税込みとなる。 ⇒詳細はこちら