ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート、「PST OKINAWA by the sea」をオープン

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートは、「PST OKINAWA by the sea（ピーエスティー オキナワ バイザシー）」を4月22日にオープンした。 沖縄出身のピッツァ職人・玉城翼氏が手掛け、東京・六本木にあるミシュランガイド・ビブグルマン獲得のピッツェリア「PST-Pizza Studio Tamaki-（ピッツァ スタジオ タマキ）」の沖縄初進出店舗。 万座ビーチに隣接するビーチエリアに位置し、専用の鉄製の薪窯を備えた屋内席のほか、海風を感じられる屋外ガーデン席も設ける。メニューは、PTS自慢のピッツァのほか、地元食材を使用したアペタイザーや自家製デザート、料理に合わせたワインなどのドリンクを提供する。ビーチで泳ぎながら楽しめるテイクアウトのフィンガーフードや、ガーデン席を活かしたバーベキューの提供も予定している。 営業時間は、ランチタイムが午後0時半から2時まで、ディナータイムが午後5時から11時まで。繁忙期は正午から午後11時までの通し営業を予定している。 ⇒詳細はこちら