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ホテルJALシティ那覇、朝食バイキングをリニューアル 沖縄食材やご当地食品など提供

2023年06月06日07時15分 / 提供:TRAICY(トライシー)

ホテルJALシティ那覇は、新たな朝食バイキング「ま~さんブレックファスト」の提供を、6月1日から開始した。 以前から和洋食のほか、琉球料理を提供していた。リニューアルでは、「地産地消」をさらに進め、地域に根差した食材や地元で愛されたご当地食品を取り入れ、沖縄の食文化に触れるきっかけとなるようにした。 ブランド牛の「もとぶ牛」を使用したカレー、「海ぶどう」「セーイカ」等の海の食材や、「沖縄そば」「チャンプルー」といった郷土料理を用意。そのほか、琉球王国時代に創業した「玉那覇味噌醬油」を用いた味噌汁、あぐーを使用したソーセージなど多様な料理を提供する。 提供時間は午前7時から午前10時までで、ラストオーダーは午前9時40分。料金は大人3,000円、6歳から11歳が1,500円(税・サービス料込)。 ⇒詳細はこちら

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