凄麺「広島 THE・汁なし担担麺」がリニューアル、3月6日より発売

ヤマダイのカップ麺ブランド“凄麺”から発売されているご当地ラーメンシリーズの広島版「THE・汁なし担担麺」がリニューアルし、2023年3月6日より全国のスーパーやドラッグストアなどで発売となります。

“ゆでたての旨さ”をノンフライのカップ麺で再現した「凄麺」は、自宅で手軽に本格ご当地ラーメンが楽しめる商品。

凄麺ではご当地シリーズが全25種類あり、広島のご当地麺からは「THE・汁なし担担麺」のほか、尾道ラーメンを再現した「尾道中華そば」があります。

2023年3月6日からリニューアル発売される「広島 THE・汁なし担担麺」では、麺がまぜやすくなるよう容器を汁なし専用形状に変え、花椒（ホアジャオ）の配合を見直してより風味をアップさせたとのこと。
リニューアルした、ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 広島THE・汁なし担担麺」
新商品を一足はやく頂いてみました。

開封すると、なかに「ふりかけ（乾燥具材）」と「後入れ液体タレ」、そして「かやく（肉そぼろ）」が入っています。これらの袋を取り出し、かやくを入れて熱湯を注ぎます。

4分経ったら箸で軽く麺をほぐして、蓋の上部に付いている「湯切り口」からお湯を捨てます。

湯切りができたら、残りの「ふりかけ」と「後入れ液体タレ」を加え、よく混ぜたら出来上がり。

パッケージには「唐辛子の辛さと花椒（ホアジャオ）のしびれ！」とありましたが、全体的にマイルド。辛さや痺れが苦手な人や子供でも、気にすることなく美味しく食べられそうです。

個人的には少しパンチがあるほうが好みなので、唐辛子や花椒がもう少し効いてても良いかなという印象でした。

リニューアルした凄麺「広島 THE・汁なし担担麺」の小売り希望価格は税込261円。2023年3月6日より、スーパーなどで取扱い開始。