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自宅で山形食材を使った本格料理と日本酒を味わう数量限定の〈日本酒ペアリングセット〉

2023年02月27日16時00分 / 提供:コロカル

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山形に精通した地元企業がタッグを組んだ、日本酒ペアリングセット
〈楯の川酒造〉の所在地である山形県は、全国有数の米どころです。山形県は豊かな自然に育まれた山形牛を代表とする畜産物、生産量全国1位のさくらんぼ・西洋梨などといった果物、さらには名物料理「芋煮」の主役となる里芋などの野菜や山菜類・きのこなど、数多くの特産品を有しています。

「そんな豊かな食にあふれる山形の良さをもっと多くの方に知ってもらい、味わってもらいたい」「もっと身近に、自宅から山形県を感じてもらいたい」そんな思いが、同じ山形県の企業であるジョイングループ〈フードクリエイションジャパン〉と楯の川酒造で合致し、企画がスタート。日頃より地元食材に知見があるフードクリエイションジャパンと、19年あまり山形で酒づくりを続けている楯の川酒造がタッグを組み〈山形の食を堪能!絶品日本酒ペアリングセット〉(数量限定、完全受注販売:10000円)が誕生しました。

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