回転寿司チェーン『かっぱ寿司』は、UX新潟テレビ21が放送している情報番組『まるどりっ!UP』(毎週土曜日 午前9時30分~)内のコーナーで、アイドルグループ『NGT48』大塚七海と小越春花が開発した佐渡産サーモンを使った6商品などを11月18日~12月3日の期間、かっぱ寿司新潟県内10店舗限定で販売する。
今回、「NGT48オリジナル寿司を作ろう」をテーマに、NGT48の大塚七海と小越春香の2人と共に、新潟県佐渡市で育まれている佐渡産サーモンを使用した商品などを開発した。2人のアイデアとかっぱ寿司の商品開発力が光る新潟県限定オリジナル寿司だ。