「甘いものは別腹」は本当か？脳科学が解明するその正体

恋愛をすると、脳はどうなるのか。
お腹がいっぱいなのに、なぜデザートは食べられるのか。
考や行動は脳によって生み出されている。また、脳は心という目に見えないものも生み出している不思議な器官でもある。これらの脳の謎を解明するのが脳科学だ。
■「恋は盲目」の脳科学的解説とは