『ディストピア飯』の未来は来るのか？ 昆虫食・ゼリー食・ブロックミール…etc “食事の幸せ”の正体を分子調理学者が語る

米5kg5000円。
スーパーに買い物に行くとその値段に驚きます。
この状況を見て筆者はふと思いました。

「このままいくと、米って普通に食べられなくなってしまうのでは？」