"冬の沖縄"の魅力を堪能できるイベント、東京・白金台「MuSuBu」で開催

八芳園は3月8日～12日、"冬の沖縄"の魅力にフォーカスしたポップアップイベント「沖縄を取り入れよう～島の野菜と手しごとの美味」を東京・白金台「MuSuBu」にて開催する。

沖縄は夏のイメージが強いが、冬は最も農作物が豊富で旬の冬野菜が美味しい季節だという。今回はそんな冬の沖縄にあふれる"食"、生産者や職人の"手しごと"に着目。知られざる"冬の沖縄"の魅力を5つのオリジナルコンテンツにより紹介する。