井手隊長の700円以下で旨いラーメンが食べたい!! 第57回 「博多豚骨ラーメン」と「東京背脂ラーメン」が両方楽しめるお店! 足立区鹿浜「とんこつラーメン まる一」!

「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。

今回は、足立区鹿浜の「とんこつラーメン まる一」だ。

足立区の鹿浜エリア。

足立区西部にあり、電車で行くとどの駅からも遠いが、隠れた名店がたくさんあるエリアだ。

今回は鹿浜エリアにある豚骨ラーメンの人気店をご紹介したい。「とんこつラーメン まる一」だ。

2018年オープンで、「博多豚骨ラーメン」と「東京背脂ラーメン」が両方楽しめるという面白いコンセプト。今までにあるようでなかったコンセプトだ。駐車場もあるので車で行ってももちろんOK。

こちらが「ラーメン」。都内で650円で出しているのには驚きだ。具はチャーシュー、きくらげ、ネギ。麺は博多麺、中太玉子麺から選べる。こちらは博多麺。

濃厚でちょいクサな豚骨スープが本場っぽくて嬉しい。醤油ダレも強めで家系ラーメンっぽい雰囲気も感じる。決して派手さはないがとても美味しい。

東京背脂を食べたい方は「鬼脂麺」(950円)にチャレンジしよう。具はチャーシュー2種、モヤシ、刻みタマネギ、キクラゲ、メンマ、青ネギ、ネギ、味玉。麺は中細ストレートの柔らかめ。

こちらは豚骨に魚介と背脂を加えたパンチのある一杯。野菜盛り盛りで「二郎」っぽさもあり、かつ豚骨スープの強さで博多っぽさもあり、意外と食べたことのないオリジナリティ溢れるラーメン。

卓上の辛モヤシ、辛子高菜、紅生姜などで味変も良い。お酢もよく合う。

とことん豚骨を楽しめるお店。ぜひ足を運んでみていただきたい。

とんこつラーメン まる一
東京都足立区鹿浜2-25-1
03-5856-9030

井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ブログ:「隊長日誌(ラーメンミュージシャン井手隊長の日記)」 YouTube：「ラーメンミュージシャン井手隊長の 今3時？そうねだいたいね」 YouTube：「ラーメンが『10倍』旨くなる動画 【DON BURI】」 この著者の記事一覧はこちら