柿の種、国産玄米100%で作った「まるっと玄米柿の種」を新発売

「ばかうけ」などの米菓を製造販売する栗山米菓は、玄米100%で作った柿の種『まるっと玄米柿の種』を、2月20日から全国のスーパーなどで発売する。

玄米は健康に良いと分かっていても調理に手間がかかるなどの理由で、なかなか手が伸びないという方に向け、玄米を手軽に摂れる商品を開発。独自の加工方法で、量産が困難な国産玄米100％使用した柿の種の商品化を実現した。