北海道初の「牧場直営の生ドーナツ専門店」、札幌にオープン

札幌エージェントは2月14日、「牧場直営の生仕立てドーナツ専門店 MILK DO dore iku?」を札幌桑園にオープンする。

牧場直営の生仕立てドーナツ専門店となり、十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げている。