DEAN & DELUCA、心と身体が喜ぶお弁当「8種のアジアン薬膳わっぱ」が登場

DEAN & DELUCAは、料理家で国際中医薬膳師の齋藤菜々子さん監修による「8種のアジアン薬膳わっぱ」の販売を開始した。

「薬膳」とは、中国の伝統医学である中医学の考えに基づき、季節や体調に合う食材を選んだ食事のこと。日本の家庭でも日常的に取り入れられる「食べておいしい薬膳」を提案している齋藤菜々子さんのもと、日本人の舌になじみ深く、薬膳の効能も期待できる食材をたくさんとり入れた。