あきんどスシローは、以前よりノルウェーで水揚げされたサーモンやさばを取り扱っていることから、ノルウェー大使館とコラボして、2月8日~26日の期間限定でサーモンとさばについてより深くこだわりを知ってもらうクイズ企画を開催する。
今回の「スシロー」と「ノルウェー大使館」のコラボは、ノルウェーで水揚げされたサーモンとさばのこだわり・おいしさを知ってほしいという両者の想いが合致し実施に至った。キャンペーン期間中、スシローで提供する「生サーモン」と「焼き鯖」はノルウェーで水揚げされた魚のみを使用するとのこと。