慶大など、腸内細菌の1種がヒトの持久運動能力を向上させることを確認

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慶應義塾大学(慶大)、順天堂大学、神奈川県立産業技術総合研究所(KISTEC)、青山学院大学(青学)、アサヒクオリティーアンドイノベーションズ、科学技術振興機構(JST)の6者は1月26日、ヒトの腸内細菌の1種である「バクテロイデス ユニフォルミス」(B.ユニフォルミス)が持久運動パフォーマンスを向上させること、また、この腸内細菌が栄養源として利用しやすい環状オリゴ糖「α-シクロデキストリン」を摂取することで、ヒトの持久運動パフォーマンスも向上できることを明らかにしたと発表した。