ケンコーマヨネーズ、春夏向けの新商品10品を発表 - 「ハニーバターソース」や大豆ミートのサラダも登場

ケンコーマヨネーズは、マヨネーズ・ドレッシング・ソース類、サラダ・総菜類、ア・ラ・カルトの2023年春夏向け新商品 計10品を2月1日および2月15日に発売する。

依然として新型コロナウイルスの影響や、世界情勢や地球環境の変化による食スタイルの変化、原材料高騰、エネルギーコストの上昇、鳥インフルエンザの影響など見通しが難しいところ、一方で全国旅行支援やインバウンド支援など、足元では経済活動が回復している。このような市場変化のなか、2023年春夏の新商品では「食の楽しさ」「食のスタイル」を伝えていくという。また使い切りやすく、食品ロスの削減につながる小容量形態が中心となる。