新大久保駅直上「K,D,C,,,」に、食堂と食のイベントスペース「チカバ」が新オープン

FoodniaJapanは、2月1日より新大久保駅直上「K,D,C,,,」の運営に参画し、3階フードホールを食堂「Kitchen&Bar しんおおくぼ チカバ」として運営するとともに、飲食イベント等のサポートサービスを開始する。

「Kimchi, Durian,Cardamom,,,(キムチ、ドリアン、カルダモン,,,)」(以下、K,D,C,,,)3階フードホールを食堂&食関連イベントスペース「チカバ」として運営。食べるという行為を通じて、「食の未来」と「自らの近い未来」を作っていく。人と食を繋ぐコミュニケーション・ハブとして飲食スペースを機能させ、都会と地域をつなぐ場作りを実施していく。