【ここに!?】ホテル椿山荘東京の庭園に鰻専門店 菊水楼「うな菊」オープン

ホテル椿山荘東京は、庭園内に鰻専門店 菊水楼「うな菊」を招致し、3月15日にオープンする。それに伴い、同月6日より予約受付を開始する。

1891年(明治24年)に奈良県で誕生した「菊水楼」は、国内外からの賓客を招待できる場所として多くの貴人、要人に愛されてきたという。そこで人気を博していた「鰻」料理を、より多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、同店は2016年に鰻専門店として「うな菊」をオープン。