回転寿司チェーン「くら寿司」は、「新春・初売り」フェアを12月28日から期間限定で開催。昨年に続き、店内で気軽におせちが楽しめる「こせち」が登場するほか、卯(う)年にちなんだ和菓子を販売している。
同社では、おひとりさまや少人数でも気軽に楽しめる、ひとり用おせちの「こせち」(770円)を販売。"腰が曲がるまで長生きするように"という長寿の願いが込められた「焼き海老」や、縁起の良いものとされている矢羽根に見える「きぬさや」、国産のサツマイモを兎にかたどり、食べやすい甘露煮にした「さつま芋煮」など、8種類の具材を使用している。