有名ラーメン店の店主790人が選ぶ「本当においしいラーメン店」が明らかに

グルメイノベーションは12月13日、本当においしいラーメン店ランキング「JAPAN BEST RAMEN AWARDS 2022」を発表した。同調査は有名ラーメン店の店主3,462人のラーメン店主に調査、うち790人から得た有効回答を基にランキング化した。

1位は、「らぁ麺 飯田商店」(神奈川県⾜柄下郡)だった。店主・飯田将太氏が作るラーメンは、深みのある醤油のキレ、クリアで透明感のある鶏油の香り、上質な鶏出汁のコクと豚出汁が最高の状態で合わさったスープが味わえるラーメン。