BRUNO、浅い鍋でも使える直販1.1万円の低温調理器

BRUNOは12月14日、ライフスタイルブランド「BRUNO」から、「コンパクト低温調理器」を発表した。12月16日に発売し、価格は11,000円。カラーはグレージュ、ライトグリーン。

水を張った鍋に挿し込み、火加減が難しい低温調理を手軽に作れる低温調理器。食材を低温でじっくり加熱することで素材本来の旨味や栄養素を逃さず、しっとり仕上げるという。鍋に固定するためのクリップはスライド式で、クリップの位置を変えることにより、深型の鍋から浅型の鍋まで対応する。