生バウムクーヘン165円が91円に、ローソンが「期限切れ」値引き実験 - 「食品ロス解消に良い」とネットの声

大手コンビニエンスストアチェーン・ローソンは、クックパッドの提供する生鮮食品EC「クックパッドマート」と協力して、消費期限内ではあるものの店舗から撤去する「販売期限切れ」商品を値下げ販売する実証実験を開始した。この試みで食品ロスの更なる削減を目指すという。

実証実験では、消費期限内ではあるものの、ローソンが定めている基準で「お客様に販売可能な期限」を過ぎ、これまでは店頭から撤去していた「販売期限切れ」のデザート10品目を、値下げして販売する。例えば、税込165円の生バウムクーヘンが税込91円に、税込140円の糖質を抑えたシュークリームが税込77円になるなど、どれも期限後は半額近くまで値下げして販売する。