希少な肝も味わえる“プチ贅沢”メニュー「鰻と肝の合盛丼」を期間限定発売-名代 宇奈とと

G-FACTORYは、「名代 宇奈とと」にて鰻と希少な肝を一度に楽しめる「鰻と肝の合盛丼」を12月12日より期間限定で発売する。

同商品は、こだわりのたれをまとったふっくら肉厚の鰻と、鰻の部位の中でも栄養豊富で希少な肝を使用した「鰻の山椒煮」をたっぷりと盛りつけた贅沢な丼。山椒の豊かな香りと、色鮮やかな錦糸卵が食欲をそそり、大葉の爽やかな風味が鰻の味わいを引き立てる。