【京都発】生仕立てわらび餅 「きなこととろり」が東京中野に登場

ビアードパパなどを展開する麦の穂は、12月20日にJR中野駅北口のアーケード商店街中野サンモールに、生仕立てわらび餅「きなこととろり」中野サンモール店をオープンする。

「きなこととろり」は京都祇園に本店を構え、大豆の選定からこだわり、焙煎、粉砕することで出来上がった、きな粉を中心としたスイーツカフェである吉祥菓寮の派生業態。こだわりの深み焙煎きな粉と「とろり」としたたり落ちるような「生仕立ての食感」に仕上げたわらび餅を様々な形で届けている。