特製味噌&焦がしにんにくオイルがクセになる! 「背脂味噌壱郎」「背脂辛味噌壱郎」が再登場-壱角家

ガーデンが運営する「壱角家」は、2月28日までの期間限定で、「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」を壱角家店舗で販売する。

「背脂辛味噌壱郎」は、三種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌、味噌ダレと壱角家スープを使用。背脂と黒マー油をバランスよく配合した、ご飯とも相性の良い一品。価格は、並が950円、大が1,050円。

背脂辛味噌壱郎は、三種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌、味噌ダレと壱角家スープを使用。背脂と黒マー油をバランスよく配合した背脂味噌壱郎へ、さらに壱角家の特製辛味を野菜の上にかけることで、少しずつスープに馴染ませながら辛味を楽しめるように味変の要素を加えた一品。価格は、並が1,050円、大が1,150円。

「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」は、12月1日から来年2月28日まで壱角家全店舗にて販売される。