今年最も「注目の集まった」丼を決める、日本流行丼大賞! 金賞の店は?

うなぎ_STYLE編集部、東京新聞は11月30日、「日本流行丼(りゅうこうどん)大賞」を発表した。

今年で3回目となるこの取り組みは、「日本の飲食文化の更なる発展を目的に、人々に愛され、歴史に残す価値があり、世界に広めたい、その年注目が集まった丼を記録に残す」という選考方針の下行われている。