食品の「値上げ」と「ステルス値上げ」、イメージが悪いのはどっち?

アスマークは11月22日、「食品値上げのイメージに関する意識調査」の結果を発表した。調査は8月30日～9月6日、16〜79歳の男女750名(性年代均等)を対象にWEBアンケート方式にて行われた。

食品を購買する時に求めるものを全て回答してもらったところ、全体では「価格」(78.0%)、「味」(77.5%)、「品質」(61.9%)が上位に。性年代別でみると、40代以下の男性で全体的に求めるものが少ない傾向で、30代女性は「量」「食べやすさ・使いやすさ」、50代以上の女性で「品質」「味」「食べやすさ・使いやすさ」が高くなる傾向に。