やみつきフライドチキン専門店、具沢山の「食パンバーガー」を新発売 -しっとりむね肉チキン1P全員プレゼントも

ビブグルマン5年連続取得シェフ監修の京都発「フライドチキン専門店」が、具だくさんソースの「食パンバーガー」を新発売する。しっとりむね肉のフライドチキンを全員にプレゼントするキャンペーンも実施する。

京都錦市場の西側に1月にオープンした「ミセスリンダのフライドチキン」は、ビブグルマン5年連続獲得したフレンチの永松シェフ監修のもと、20数種のオリジナルブレンドスパイスを使ったクラフト・フライドチキン専門店。国産銘柄鶏を使用し、下処理後6時間以上独自の調味液に漬け込み、加熱にスチームオーブンを使用することで、皮がパリッと中身がジューシーな仕上がりを実現している。特にむね肉は、表面はカリッと、中はしっとりとした食感で、ケミカルな食べ疲れがなく、リピーターを増やしており、「なぜか1回目よりも2回目が美味しく感じ、3回食べると病みつきになる」フライドチキンと評判だという。