騙されて来日、出産後に男と連絡途絶え…シングルマザーラーメン店主の壮絶人生

フジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』(毎週日曜14:00～ ※関東ローカル)では、ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザーの奮闘を追った『母と娘のラーメン ～ピンチをチャンスに変える人～』を、20日に放送する。

東京・神田小川町で、ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店。切り盛りするのは女性店主のカンラスさん(40)で、フィリピン出身のシングルマザー。13年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。