ビッグボーイ、肉汁あふれる「黒毛和牛ハンバーグフェア」開催

ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、11月10日より、「黒毛和牛ハンバーグフェア」を開催する。2023年1月上旬まで販売予定。

キメ細かく口の中でほどけるように柔らかな肉質と、甘みのある上質な脂が特長の黒毛和牛を100%使用した贅沢なハンバーグは、定番のオニオンソースや大根おろしに加え、チーズたっぷりのドリアや、ステーキ、グリルチキンとのコンビネーションなど計6品を用意。また、テイクアウトやデリバリーでも黒毛和牛ハンバーグを楽しめる。

「黒毛和牛ハンバーグ」(1,089円)は、濃厚な旨みの赤身肉と和牛の上質な甘さを感じる脂身を配合し、黒毛和牛の魅力を存分に堪能できる一品。ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれ出すジューシーな黒毛和牛ハンバーグと相性抜群なオニオンソースで提供する。

「たっぷり大根おろしの黒毛和牛ハンバーグ」(1,199円)は、じっくり焼いて旨みを閉じ込めた黒毛和牛ハンバーグに、さわやかな香りの大葉とたっぷりの大根おろしをのせた、王道の組み合わせ。ポン酢ソースをかけて、肉の旨みたっぷりのハンバーグをさっぱりと楽しめる。

「黒毛和牛ハンバーグときのこのドリア」(1,309円)は、黒毛和牛ハンバーグを熱々のドリアにした一皿。黒毛和牛ハンバーグとチーズ、まいたけ、しめじ、たっぷりのベシャメルソースをかけ、オーブンで焼き上げている。

また、コンビネーションメニューとして「黒毛和牛ハンバーグ&カットステーキ」(1,639円)、「黒毛和牛ハンバーグ&トリプルグリル」(1,749円)、「黒毛和牛ハンバーグ&カニコロエビフライ」(1,474円)を用意。

テイクアウト・デリバリーでは「黒毛和牛ハンバーグ弁当」をテイクアウト990円、デリバリー1,290円で、「たっぷり大根おろしの黒毛和牛ハンバーグ弁当」をテイクアウト1,090円、デリバリー1,390円で提要する。