やまや人気No.1のランチメニュー「鶏の唐揚げめんたい風味定食」を家庭で再現できる! 「めんたい唐揚げ専用ソース」発売

やまやコミュニケーションズは、唐揚げにかけるだけでピリッと辛旨、美味しいめんたい唐揚げができる「めんたい唐揚げ専用ソース」を11月1日よりやまや公式オンラインショップにて販売開始した。

全国40店舗以上を展開する「博多もつ鍋やまや」でオープン以来、人気No.1のランチメニュー「鶏の唐揚げめんたい風味定食」。この人気を支えてきたお店のオリジナルソースを商品化した。

この商品は、2021年11月より応援購入サービスMakuakeのプロジェクトで先行販売し、目標金額1,771％を達成、1,079名のサポーターから支持を得た人気商品。

今回、やまや公式オンラインショップでの販売開始にあたり、誰でも手軽に取り寄せできるようになったという。

「めんたい唐揚げ専用ソース」は、辛子明太子の調味タレに焼辛子明太子やコチュジャン、さらに柚子果汁を加え風味よく仕上げたソース。

明太子の旨みと辛みが唐揚げの美味しさを引き立て、「博多もつ鍋やまや」の人気のランチメニュー「鶏の唐揚げめんたい風味定食」のような、ピリッと辛味の効いた唐揚げを楽しむことができるという。