都内ラーメン巡り 第19回 素材の旨さが引き立つ、五反田のシンプルなラーメン「志那そばはせべ」

五反田のラーメンというと、どんなラーメンを想像しますか? 意外と、がっつりしたラーメンを想像する方も多いのではないでしょうか。平太周とか豚山とか……、平太周のラーメンの記事も既にアップしていますので、気になる方はぜひ。

しかし、今回は“こってり”とは真逆の“あっさり”ラーメン、「志那そばはせべ」をご紹介します。“あっさりラーメン”、“もたれないラーメン”、“都内で食べられる佐野ラーメン”、“もちもちピロピロ麺のラーメン”。そんなラーメンに興味がある方はぜひ最後までご覧ください。