大手外食チェーンが続々と値上げ! 1メニューあたり平均「50円」アップ

帝国データバンクは10月19日、上場する外食企業100社を対象に実施した「価格改定動向調査(10月)」の結果を発表した。それによると、メニュー価格は平均して50円アップしているという。

大手外食チェーンが続々と値上げに踏み切っている。上場する外食主要100社における、2022年以降の価格改定計画(値上げ、実施済み含む)を調査した結果、「食肉」「小麦粉」「原油」の高騰に加え、「円安」による輸入コスト上昇を要因に、10月18日までに値上げした企業は56社と、半数を超えた。