すき家、炭火が香るやわらか豚肉の「豚かば焼き丼」を発売

すき家は10月19日、「豚(とん)かば焼き丼」(並盛580円、ごはん大盛610円)を全国の「すき家」店舗で発売する。

同商品は、炭火が香るやわらかい豚肉の旨みが楽しめる一品。長時間蒸し上げた豚バラ肉をすき家特製の甘だれに漬け、炭火で丁寧に焼き上げることで、ふっくらとしたかば焼きに仕上げている。お箸で簡単に切れるほどやわらかく、とろけるような食感とのこと。