「ちくわぶ」を食べる都道府県は? 紀文がおでん種の地域性を地図化

同社によると、今や200種を超えるというおでん種。その中には、限られた地域で親しまれている「ご当地おでん種」がある一方で、限られた地域で食されていたものが次第に広域で食されるようになっていくおでん種もあるという。

そこで本稿では、同社が独自に調査した48種類のおでん種の喫食率について、それぞれ上位10都道府県を算出、地図化して、東西に分かれるなどの特徴を持つおでん種を選んで比較した結果を紹介する。