ほっともっと、サクサクな「カキフライ弁当」「まぐろかつ弁当」を全国で発売

持ち帰り弁当のHotto Motto(ほっともっと)では、サクッとした薄衣の食感と濃厚な牡蠣の旨味を味わえる「カキフライ弁当」(650円)と、まぐろの漬けをフライにし、食べ応えのあるかつに仕上げた「まぐろかつ弁当」(620円)、カキフライとまぐろかつの両方が楽しめて、エビフライも加わった「海鮮ミックスフライ弁当」(650円)を、10月24日より発売する。

カキフライは、衣を薄くすることで、サクッとした食感を楽しめると同時に、ジューシーな牡蠣の旨味が感じられるように仕上げている。別添のフライソースとタルタルソースを合わせて食べると、さらに牡蠣の旨味が引き立つという。