老舗ベーカリーの息子がたちあげた「皿ブレッド」、大丸神戸店前に期間限定オープン

箕面を代表する老舗ベーカリー「フェルディナンド」オーナーシェフの息子が作った新ブランド「皿ブレット」が、10月10日、大丸神戸店前に期間限定オープンした。まさに“サラブレッド”が作る「皿ブレッド」オリジナルパンをはじめ、フェルディナンドで人気のパンも販売する。

皿ブレッドでは、主力商品のパンドミーはもちろん「お酒のお供になるパン」「お皿にのせて目でも楽しめるパン」をコンセプトに、基本に忠実かつ新しいオリジナルパンを作っている。