新米×アート!? 新潟で「おにぎりフェス」開催-獲れたての新米が味える

新潟市西蒲区の上堰潟公園にて、コスモスが見頃を迎える10月8日に、獲れたての新米を味わうことのできる「おにぎりフェス」を開催する。

新潟市で最大の農地面積を持つ西蒲区では、今年も品質の良い美味しいお米が収穫されたという。「わらアートまつり」を開催中の上堰潟公園にて、獲れたての新米を味わうことのできる「おにぎりフェス」を開催。新潟県産の新米おにぎり、おこわ、豚汁、きのこ汁、ご飯のお供などを販売する。

米消費拡大の推進と日本有数の米どころの新潟米のＰＲ、稲作文化継承を目的に実施する「おにぎりフェス」で、新潟県産の新米のおにぎりを味わってもらい、田んぼとお米の大切さに思いをはせてほしいとのこと。