ロッテ初! "体験型"のカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」渋谷にオープン

ロッテは、チョコレート事業の知見を集結させたカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」を10月29日、東京・渋谷エリアにオープンする。

約60年の間チョコレートと向き合ってきたロッテが、理想のチョコレートを作るために原材料であるカカオに着目。カカオに関するサステナブルな取り組みの一環としてカカオハスク(外皮)が一部有効活用された店内は、カカオのある原風景をモチーフにデザイン。